8 ALIMENTS QUE AFAVORIXEN EL SON

AUTOR: Revista Sabor
PUBLICAT A LA REVISTA SABOR Nº 350

Només un 15 % dels espanyols dormen vuit hores seguides i un 25 % de la població té problemes per dormir. Els aliments d’aquesta llista tenen la facultat d’ajudar a agafar el son.

1. Lactis. Són aliments rics en triptòfan, magnesi i zinc. Prendre un got de llet calenta abans de dormir o un iogurt natural per postres al sopar t’ajudarà a relaxar-te i predisposarà el cos per agafar el son.

2. Llegums. Pots fer-los servir per elaborar un magnífic sopar d’estiu. El contingut en triptòfan facilita el son. Recorda que, per aprofitar al màxim aquest aminoàcid, és millor prendre els llegums amb verdures i cereals integrals.

3. Aliments integrals. Sopar arròs o pasta integral amb verduretes és una opció perfecta per facilitar el son, ja que tant el blat com l’arròs són una font excel·lent de vitamines del grup B i de minerals, com ara magnesi, que propicia la producció de serotonina.

4. Ous. Contenen triptòfan, una substància imprescindible per a la producció de melatonina, l’hormona encarregada de la regulació del son. Això vol dir que t’ajudaran a dormir millor.

5. Peixos blaus. Una rodanxa de salmó a la planxa no només és una font excel·lent d’àcids grassos omega-3, fonamentals per a la salut del cor, sinó que també és rica en lisina i triptòfan, que afavoreixen el son i un descans reparador.

6. Nous i ametlles. Gràcies al triptòfan i al magnesi que contenen, aquestes fruites seques són unes inductores del son magnífiques. A més, l’aportació d’àcids grassos poliinsaturats, com ara àcid linoleic, afavoreix la prevenció de l’insomni.

7. Pinya. Aquesta fruita ajuda a agafar el son gràcies als compostos que estimulen la producció de serotonina. L’aportació en bromelina evita les molèsties estomacals durant la nit.

8. Plàtan. Aquesta fruita provoca l’estimulació de melatonina i serotonina, hormones que, entre altres propietats, contribueixen a millorar la qualitat del son. A més, també conté magnesi i potassi, dues substàncies relaxants.