BROQUETA DE DÀTIL AMB BACÓ, PERA I MENTA FRESCA

AUTOR: David García / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  321

Avui et proposem un aperitiu molt fàcil de preparar, amb el qual quedaràs la mar de bé quan tinguis convidats. Es tracta d'una broqueta de dàtils amb pernil, pera i menta fresca. Un autèntica delícia!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Sense gluten

Broqueta de dàtil amb bacó, pera i menta fresca
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

12 UNITATS


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Talla els dàtils per la meitat, treu-los l’os i omple el forat amb una mica de formatge mascarpone. Talla en tires el pernil i reserva’l.

  3. 2 .........

  4. Pela les peres, talla-les en làmines gruixudes i, amb cada una de les làmines, fes un rectangle de la mida del dàtil. Col·loca el rectangle de pera a sobre del dàtil, afegeix-hi la fulla de menta i embolica-ho tot amb una tira de pernil.

  5. 3 .........

  6. Punxa dos dàtils a una broqueta de 15 cm y serveix-la.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics242 Kcal

  2. Proteïnes10,2 g

  3. Hidrats de carboni19,1 g

  4. Sucres19 g

  5. Grasses13,8 g

  6. Àcids grassos saturats6,87 g

  7. Sal1,73 g

RECEPTES
RELACIONADES