FLORS DE POMA I PASTA DE FULL

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  334

A més de boniques, aquestes flors de poma i pasta fullada són irresistibles. Semblen difícils de preparar, però un cop feta la primera, la resta et surten en un tres i no res. Oi que vénen de gust?

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. Més de 30 min.
  4. Sense lactosa

Flors de poma i pasta de full
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

8 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Talla cada làmina de pasta de full a quatre tires longitudinals i pinta-les amb ou batut. 

  3. 2 .........

  4. Renta bé les pomes, eixuga-les i talla-les en forma de mitja lluna ben fina. 

  5. 3 .........

  6. Col·loca les làmines de poma, de forma que quedin encavalcades, sobre la pasta de full . Tot seguit, doblega una de las vores de la pasta de full, deixant la part corba de les pomes sense cobrir. Enrotlla la pasta de full i col·loca la flor en motlles de cupcake untats amb una mica de mantega. Empolsa-ho amb sucre i posa-ho al forn, a 180 °C, durant 30 minuts. Treu-los del forn, deixa’ls refredar i serveix-los.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics328,22 Kcal

  2. Proteïnes4,49 g

  3. Hidrats de carboni43 g

  4. Sucres21,68 g

  5. Grasses15,18 g

  6. Àcids grassos saturats8,3 g

  7. Sal0 g

RECEPTES
RELACIONADES