FONDUE DE CHOCOLATE CON BROCHETAS DE FRUTA Y MENTA

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  323

La fruta y el chocolate combinan estupendamente y sirven para preparar postres espectaculares. En esta receta te sugerimos elaborar una fondue de chocolate con unas brochetas de mandarina, uva, kiwi y plátano. ¡La fusión perfecta!

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 15 min.
  4. Rico en fibra
  5. Sin gluten

Fondue de chocolate con brochetas de fruta y menta
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INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Pelar las mandarinas y separarlas en gajos. Lavar las uvas bajo el chorro del agua del grifo y secarlas. Pelar los kiwis y cortarlos en gajos. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Lavar las hojas de menta y secarlas ligeramente con papel absorbente de cocina.

  3. 2 .........

  4. Montar las brochetas alternando las diferentes frutas con las hojas de menta.

  5. 3 .........

  6. Fundir el chocolate al baño María y disponerlo en cuatro boles o cuencos pequeños junto con las brochetas de fruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos382,2 Kcal

  2. Proteínas4,5 g

  3. Hidratos de carbono49,7 g

  4. Azúcares46,5 g

  5. Grasas18,3 g

  6. Ácidos grasos saturados10,8 g

  7. Sal0,02 g

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