POLOS DE SANDÍA, MELÓN Y MELOCOTÓN

AUTOR: Beatriz de Marcos
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  350

¿A quién no le apetece tomar un polo de fruta en verano? Si este año quieres prepararlo tú, fíjate en esta facilísima propuesta con pulpa de melocotón, sandía y melón. Los pequeños de la casa estarán encantados.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Vegetariano
  5. Sin gluten
  6. Sin lactosa

Polos de sandía, melón y melocotón
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INGREDIENTES

6 POLOS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Lavar los melocotones, pelarlos y cortarlos en trozos. Colocar en un vaso de batidora y triturar hasta que quede un puré. Reservar. Eliminar las pepitas de la sandía, trocearla y triturarla bien fina. Reservar. Cortar el melón, quitarle también las pepitas y triturar con la piel de la lima rallada. Reservar.

  3. 2 .........

  4. Rellenar un tercio de los moldes de los polos con el puré de sandía e introducirlos en el congelador durante 1 hora; retirar, colocar los palos y repartir el puré de melocotón. Volver a introducir en el congelador durante 1 hora más, retirar y rellenar con el melón. Congelar como mínimo 2 horas más.

  5. 3 .........

  6. En el momento de consumir, desmoldar y servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos46,8 Kcal

  2. Proteínas0,8 g

  3. Hidratos de carbono10,9 g

  4. Azúcares10,9 g

  5. Grasas0 g

  6. Ácidos grasos saturados0 g

  7. Sal0,02 g

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