DETALLS GASTRONÒMICS NADALENCS
Portaespelmes que són pomes, estrelles que es mengen... Aquestes idees inspiradores donaran a la teva taula un toc personal per Nadal.
Portaespelmes naturals
Amb unes pomes pots fer uns bonics portaespelmes. Només has d’escollir unes pomes vermelles ben maques i, amb l’ajut d’un cúter i molta cura, fer un orifici on entri bé l’espelma escollida.
Glaçons de gel originals
Si vols sorprendre els teus comensals, prepara aquests divertits glaçons de gel. Renta les fruites aromàtiques (gerds, trossets de maduixa, nabius...) i les fulletes de menta i col·loca cada una a un foradet de la safata per a glaçons de gel. Omple-la amb aigua mineral i posa-la al congelador fins que es formin els glaçons. També pots fer aquests glaçons amb trossets de llimona, llima o taronja.
Estrelles torrades
Talla llesques de pa de motlle amb un tallapastes en forma d’estrella. Torra-les lleugerament al forn o a la torradora i col·loca-les a una cistelleta al mig de la taula.
Marcadors aromatitzats
Amb unes branquetes de canyella pots preparar uns elegants marcadors de taula. Agafa cinc o sis branquetes de canyella, lliga-les amb un cordill maco i afegeix-hi el nom de cada comensal. D’aquesta manera, tots sabran on seure i, després, tindran un bonic detall per endur-se a casa.
