SILENCI, CÀMERA… ACCIÓ!
AUTOR: Rosa mestres
PUBLICAT A LA REVISTA SABOR Nº 327
Et convidem a tastar el Whisky sour, un dels còctels que apareix a la pel·lícula de Marilyn Monroe La temptació viu a dalt. Seu i gaudeix.
Al llarg de la història del cinema són molts els còctels que s’han relacionat amb determinades pel·lícules. Aquest és el cas del Whisky sour i de la divertida comèdia, protagonitzada per la sensual i provocativa Marilyn Monroe, La temptació viu a dalt (The Seven Year Itch).
Estrenada l’any 1955, aquesta comèdia d’embolics de Billy Wilder explica la història d’en Richard Sherman (Tom Ewell), un empleat neuròtic d’una editorial que, el mateix dia en què la seva dona i el seu fill marxen de vacances d’estiu, coneix la seva espectacular veïna, Marilyn. Sherman de seguida se sent atret per la seva impressionant veïna i la seva ment es trastoca en pensar que pot tenir un embolic d’estiu amb ella.
Per a l’esmorzar
Plena d’hilarants diàlegs entre Sherman i Marilyn, a La temptació viu a dalt els protagonistes van buscant la manera de suportar l’asfixiant calor de l’estiu a Manhattan. El xampany i els combinats són, evidentment, una bona manera de refrescar-se. El Whisky sour fa la seva aparició en escena quan Sherman li diu a la seva secretària que, per esmorzar, ha pres un Whisky sour ple de gel amb dos sandvitxos de mantega de cacahuet.
Elaborat amb bourbon, sucre, llimona, gel i, segons el barman, amb clara d’ou batuda, el Whisky sour és una beguda irresistible que val la pena assaborir al millor sofà de casa, mentre es gaudeix d’aquesta entretinguda comèdia. Això sí, sempre ben fresquet i amb una temptadora cirera confitada.
De vistós color ambre, aquest whisky americà sedueix, en nas, per les seves aromes especiades, a caramels dolços i plàtan. En boca, té un agradable gust fumat. Per prendre sol o en combinats.