CEL·LULITIS? APRÈN A MENJAR MILLOR

AUTOR: Esther Escolán (Text) / Menja Sa (Assesors nutricionals)
PUBLICAT A LA REVISTA SABOR Nº 345

Factors genètics i hormonals expliquen l’aparició de la pell de taronja. Una alimentació saludable basada en la dieta mediterrània i un estil de vida actiu ens ajudaran a minimitzar-la.

La cel·lulitis és una condició de la pell comuna a la majoria de dones, de manera que forma part inevitable del seu cos. Coneguda també com a pell de taronja, la cel·lulitis consisteix en petits nòduls de greix que es dipositen sota el teixit connectiu de la pell, de manera que la zona no pot tenir un reg sanguini i un drenatge correctes. Les zones corporals on n’hi ha amb més freqüència són les cuixes, els glutis i l’estómac.

Les marques que la cel·lulitis ocasiona a la pell normalment no provoquen dolor, i solem pensar-hi a mesura que s’acosta el bon temps i ens ve de gust lluir radiants. Però compte, perquè cal prevenir-la o controlar-la durant tot l’any si volem veure-hi resultats.

 

Sense solucions miraculoses

No hi ha cap solució miraculosa ni cap tractament exprés per eliminar la cel·lulitis, atès que és de base genètica i hormonal, la qual, de moment, no es pot modificar. El que sí que està a les nostres mans és millorar o ajudar a estabilitzar aquesta part hormonal en la mesura del possible, i això només s’aconsegueix apostant per un estil de vida actiu i una alimentació saludable.

És qüestió de perseverança i de començar amb alguns gestos senzills. No es tracta d’anar al gimnàs cada dia, sinó de practicar exercici físic per consumir energia i cremar greix. Això es resol pujant escales, caminant a bon ritme durant, almenys, mitja hora diària o practicant algun esport que ens agradi. També és recomanable no portar roba gaire ajustada i mantenir la pell ben hidratada.

D’altra banda, la majoria d’experts estan d’acord que tots els aliments dels sis grups bàsics d’una alimentació saludable són recomanables per no agreujar la cel·lulitis. En aquest sentit, no hi ha res més aconsellable que la dieta mediterrània, que ens proporcionarà tot el que necessitem per alimentar-nos de forma equilibrada, amb receptes basades en fruites i verdures i ingredients que continguin fibra i midó alhora (cereals integrals, llegums, pseudocereals) i greixos insaturats.

 

Què s’ha d’evitar?

Seguir dietes pobres en fibra i amb excés de sucres afegits i greixos saturats afavoreix l’augment del teixit gras. Per tant, haurem de prescindir d’aliments com els embotits, les pastes, les salses greixoses i els fregits, així com dels refrescos amb gas i les begudes alcohòliques. També cal reduir el consum de sal, la causa més estesa de la retenció de líquids; cal tenir en compte que la sal és present en quantitats poc recomanables als aliments processats.