Vols viure una experiència divertida i aprendre una pila de coses de la mà de grans professionals?

T'esperem als nostres cursos Chef Caprabo a la nostra botiga Caprabo del Centre Comercial L'illa, Avda. Diagonal 545, planta -1, en Barcelona.

CUINA AMB PEIX I PRODUCTES DEL MAR

En aquest taller anirem una mica més enllà i et sorprendrem amb tres plats molt originals:
-Cloïsses en salsa verda amb pernil ibèric i espàrrecs bladers
-Bacallà al pil-pil d'alfàbrega, amb espinacs frescos i cremós de patates
-Wok de llagostins i calamars amb verdures, curri thai i arròs basmati.


25/04-19:00h

07/05-19:00h


El peix és un dels aliments bàsics en la nostra piràmide alimentària, però moltes vegades repetim les mateixes receptes i se'ns acaben les idees.

Un taller original amb un plat de cloïsses amb pernil ibèric, un plat ben avantguardista.

Un bacallà al pil-pil d'alfàbrega per llepar-se'n els dits i acabarem amb un wok de llagostins i calamars al curri per donar-li un toc oriental.