Vols viure una experiència divertida i aprendre una pila de coses de la mà de grans professionals?
T'esperem als nostres cursos Chef Caprabo a la nostra botiga Caprabo del Centre Comercial L'illa, Avda. Diagonal 545, planta -1, en Barcelona.
SALUDABLE CUINA VEGANA
DEL 8 AL 13 DE MAIG NO ET PERDIS LA NOSTRA SETMANA SALUDABLE A CHEF CAPRABO! Taller impartir per Mireia Gimeno, màster en Nutrició Clínica i Ciència Avançada dels Aliments. Premi bloguers cuiners 2013 de Canal Cuina. Cuina vegana, sense gluten i basada en aliments reals. En constant formació a l'ICNS Institut.
No hi ha sessions pròximament
En aquest taller aprendrem a treballar la proteïna vegetal i ens ensenyarà a fer receptes veganes saludables sense gluten:
-Coca de trempó amb base de tempeh.
-Hummus amb ametlles i pinyons.
-Broquetes morunes de tofu a la papillota.
-Tacos mexicans
Taller pràctic amb degustació.