5 PEL·LÍCULES A BOCA QUÈ VOLS

AUTOR: Cristina Benavides
PUBLICAT A LA REVISTA SABOR Nº 339

La reacció d’un xef obsessiu d’un restaurant parisenc de luxe davant de la visita d’un cap d’estat, un pacte suïcida al voltant d’una taula, un restaurant de tres estrelles Michelin aubicat en una estació de metro a Tòquio, un sopar organitzat cada dimecres en el qual un grup d’amics convida un pobre innocent per riure-se’n durant la vetllada o l’obertura d’una xocolateria que altera la pacífica vida del petit poble de Lansquenet. Vet aquí les trames que en les últimes dècades han trobat en la gastronomia el fil de la inspiració.

 


 

El gran restaurante

L’actor Louis de Funes interpreta el senyor Septime, un xef obsessiu d’un restaurant de luxe al centre de París. La visita d’un cap d’estat al restaurant i la seva desaparició alteren completament la rutina del cuiner i el converteixen en protagonista d’una comèdia d’embolics ben saborosa i entretinguda.

 

Jacques Besnard
França, 1966

 


 

La Grande Bouffe

Quatre amics es reuneixen en una mansió per menjar sense parar. Un pacte suïcida al voltant de la taula deixa entreveure una crítica a la societat burgesa i a la cultura de l’excés i l’opulència. Marcello Mastroianni i Ugo Tognazzi en són alguns dels protagonistes.

 

Marco Ferreri
França-Itàlia, 1973

 


 

El cuiner, el lladre, la seva dona i el seu amant

Un delinqüent que té un restaurant, la seva dona i la relació que aquesta manté amb un client habitual de l’establiment provoquen al marit una reacció inesperada quan s’assabenta de la infidelitat de la seva dona. El que ell no sap és que la dona li prepara una venjança encara més sorprenent.

 

Peter Greenaway
Regne Unit, 1989

 


 

Jiro, sueños de sushi

Tres estrelles Michelin per a un restaurant ubicat en una estació de metro a Tòquio amb capacitat per a 10 persones? El documental Jiro, somnis de sushi tracta, de la mà del crític gastronòmic Yamamoto, l’obsessió de Jiro Ono, alma mater del Sukiyabashi Jiro, per preparar i servir el que probablement és el millor sushi del món.

 

David Gelb
EE.UU., 2011

 


 

Chocolat

ls habitants del petit poble francès de Lansquenet, acostumats que no els passi res a la vida i amb una actitud reprimida i moralista, veuran com l’arribada d’una misteriosa dona, interpretada per Juliette Binoche, els altera la vida amb l’obertura d’una xocolateria.

Lasse Hallström
Regne Unit, 2000