ALIMENTAMOS UNA ISLA
AUTOR: Revista Sabor
PUBLICAT A LA REVISTA SABOR Nº 345
Alimentamos una isla
Una història exemplar de cuina i solidaritat Aquesta obra narra com un grup de xefs i voluntaris dirigits per José Andrés va alimentar centenars de milers de porto-riquenys després que l’huracà Maria assolés Puerto Rico. Una part dels beneficis del llibre es dona a l’associació sense ànim de lucre Chef Relief Network de World Central Kitchen.
250 pàgines. Planeta Gastro.
Preu: 17,50 €