L’OLI D’OLIVA, EMPRAT JA EL 500 A. C.

Sabies que l’oli d’oliva ja es consumia l’any 500 a. C.? Un equip d’arqueòlegs ha fet aquest descobriment després de trobar restes d’aquest aliment en fragments de vasos de ceràmica d’aquesta època.

Al setembre, la revista nord-americana Olive Oil Times es feia ressò de la troballa d’un grup d’arqueòlegs que estudien les primeres restes celtes a França. Van trobar-hi rastres d’oli d’oliva en fragments de vas de ceràmica que daten de l’any 500 a. C. aproximadament. Aquest descobriment situa el consum d’aquest producte saludable diversos segles abans del que fins ara es pensava.