ALETES DE POLLASTRE AMB GINGEBRE
AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM 335
Les aletes de pollastre són ideals per menjar amb les mans i escurar fins l’últim bocí de carn. Avui et proposem que els donis un toc diferent afegint-hi una mica de gingebre. Així, de pas, beneficiaràs el teu metabolisme. Segur que t’encantaran!
- Fins 5 €
- Fàcil
- Més de 30 min.
- Sense gluten
- Sense lactosa
-
Votar Recepta:
Registra't/accedeix per votar les teves receptes
-
INGREDIENTS
4 RACIONS
PREPARACIÓ
1 .........
Neteja les aletes de pollastre sota l’aigua, eixuga-les bé i posa-les en un bol gran. Reserva-les.
2 .........
Disposa el gingebre ratllat, la sal, l’oli d’oliva i el pebre vermell dolç en un altre bol i barreja-ho bé. Incorpora l’amaniment al bol amb les aletes de pollastre reservades. Barreja-ho bé, tapa-ho amb paper film i deixa-ho macerar dues hores a la nevera.
3 .........
Quan hagi passat el temps indicat, preescalfa el forn a 180 ºC (escalfor a dalt i a baix). Prepara una safata de forn amb paper d’enfornar i vés posant les aletes de pollastre a la safata. Si sobra amaniment, afegeix-lo per sobre de les aletes de pollastre.
4 .........
Enforna les aletes fins que tinguin un bonic color daurat. Treu-les del forn i serveix-les immediatament.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors mitjans per 100 g
-
Valors energètics366 Kcal
-
Proteïnes27 g
-
Hidrats de carboni0 g
-
Sucres0 g
-
Grasses28 g
-
Àcids grassos saturats7 g
-
Sal1 g