AMANIDA DE POP
AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM 346
El pop és un dels ingredients estrella de la gastronomia croata. Sol degustar-se en amanides com la que et presentem a continuació, típica de l’illa de Hvar, on el solen coure abans en una olla de ferro coberta de brases i el serveixen amb tàperes.
- De 5 a 10 €
- Fàcil
- 30 min.
- Sense gluten
- Sense lactosa
-
Votar Recepta:
Registra't/accedeix per votar les teves receptes
-
INGREDIENTS
4 PERSONES
PREPARACIÓ
1 .........
Per preparar el guarniment, pela el gra d’all, pica’l ben fi i fica’l en un recipient amb la resta d’ingredients. Barreja-ho bé i reserva-ho.
2 .........
Talla el pop cuit a trossos petits.
3 .........
Renta els tomàquets i la ceba tendra. Talla els tomàquets a dauets i la ceba tendra a làmines fines.
4 .........
Posa els tomàquets, la ceba tendra, el pop i el julivert picat en un bol. Amaneix-ho amb el guarniment, remena-ho i serveix-ho.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors mitjans per 100 g
-
Valors energètics85,80 Kcal
-
Proteïnes9,5 g
-
Hidrats de carboni4,3 g
-
Sucres4 g
-
Grasses3,3 g
-
Àcids grassos saturats0,58 g
-
Sal2,7 g