AMANIDA DE POP

AUTOR: Michelly Nery
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  327

Avui et proposem una recepta molt original: una amanida de pop amb alvocat, pebrot verd, tomàquets i brots d'enciam. A més de deliciosa, és molt completa i saludable.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Sense gluten

Amanida de pop
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  1. PER A LA SALSA

VEURE MÉS INGREDIENTS 

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Pela la ceba i talla-la a dauets. Renta el pebrot, eixuga’l i talla’l també a dauets. Posa a un bol el pop, la ceba i el pebrot. Amaneix-ho amb sal, pebre mòlt, un rajolí d’oli i unes gotes de llimona. 

  3. 2 .........

  4. Prepara una salsa amb la maionesa, unes gotes de suc de llimona, l’all i el cibulet picat molt fi. Reserva-la.

  5. 3 .........

  6. Treu la polpa de l’alvocat i talla-la a grills. Afegeix-hi unes gotes de llimona perquè no s’oxidi. Renta els tomàquets, eixuga’ls bé i talla’ls també a grills. Talla les olives negres a rodanxes.

  7. 4 .........

  8. Munta l’amanida a un plat intercalant els brots d’enciam, el pop, els tomàquets, l’alvocat i les olives. Serveix-la amb la salsa maionesa.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics376,2 Kcal

  2. Proteïnes18,2 g

  3. Hidrats de carboni7,1 g

  4. Sucres7,1 g

  5. Grasses30,1 g

  6. Àcids grassos saturats4,2 g

  7. Sal2,3 g

RECEPTES
RELACIONADES