CREMA D'ALVOCAT AMB LLIMONA

AUTOR: Michelly Nery
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  326

L'alvocat és deliciós i ens ofereix molts beneficis per a la salut. Per aprofitar les seves virtuts podem incloure'l en la nostra dieta posant-lo a les amanides o fent-lo servir d'ingredient per a molts plats, com en aquesta crema d'alvocat amb llimona.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Sense gluten

Crema d'alvocat amb llimona
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES



PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta la llima, eixuga-la i raspa amb un ratllador la meitat de la pell. Esprem el suc de ½ llimona.

  3. 2 .........

  4. Talla els alvocats per la meitat, de manera longitudinal, gira'ls i obre'ls amb compte. Treu-los el pinyol i, amb l'ajuda d'una cullereta, retira'ls la polpa.

  5. 3 .........

  6. Disposa la polpa de l'alvocat al got de la batedora i afegeix-hi el formatge quark, la llet desnatada freda, el suc de ½ llimona, la ratlladura i l'edulcorant. Bat-ho tot bé, fins a aconseguir una crema suau.

  7. 4 .........

  8. Distribueix la crema d'alvocat i llimona en copes i serveix-la de seguida.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics271,0 Kcal

  2. Proteïnes9,2 g

  3. Hidrats de carboni3,6 g

  4. Sucres3,6 g

  5. Grasses23,7 g

  6. Àcids grassos saturats7,9 g

  7. Sal0,3 g

RECEPTES
RELACIONADES