CRESTES ORIENTALS AMB SALSA AGREDOLÇA

AUTOR: Michelly Nery / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  327

Avui et proposem un aperitiu exquisit i molt original: unes crestes orientals amb salsa agredolça. Farcides amb una barreja de carn de porc, col, ceba i gingebre, són delicioses!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. Més de 30 min.
  4. Sense lactosa

Crestes orientals amb salsa agredolça
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

15 CRESTES

VEURE MÉS INGREDIENTS 

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Sofregeix la ceba, els grans d’all i la col a una paella fins que siguin tendres. 

  3. 2 .........

  4. Disposa la carn triada a un bol i barreja-la amb el sofregit de col i ceba, el gingebre ratllat, el suc de llimona, la salsa de soja i les herbes tallades ben fines. Deixa reposar la barreja durant uns 10 minuts.

  5. 3 .........

  6. Farceix la pasta per fer crestes amb la massa i dóna-li la forma desitjada. Fregeix les crestes en abundant oli de gira-sol. Disposa-les sobre paper absorbent perquè deixin anar l’oli. Barreja la salsa agredolça amb el pebre de caiena.

  7. 4 .........

  8. Serveix les crestes orientals amb la salsa agredolça i uns brots de soja.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics218,3 Kcal

  2. Proteïnes16,8 g

  3. Hidrats de carboni52,3 g

  4. Sucres5,8 g

  5. Grasses59,7 g

  6. Àcids grassos saturats12 g

  7. Sal1,9 g

RECEPTES
RELACIONADES