FARCELLETS DE MONGETES

AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  329

Amb una làmina de pasta de full pots preparar uns deliciosos farcellets amb mongetes i pernil dolç. Una proposta deliciosa, ideal per als més petits de la casa.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. Més de 30 min.
  4. Ric en fibra

Farcellets de mongetes
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta les mongetes i talla-les a trossets petits per facilitar la cocció. Disposa els trossos a un cassó i deixa’ls bullir amb un pessic de sal durant uns 20 minuts. Cola’ls i reserva’ls.

  3. 2 .........

  4. Pela la ceba, talla-la a quadradets i fes-la coure amb una mica d’oli (no ha de quedar enrossida) a foc molt lent. Reserva-la.

  5. 3 .........

  6. Barreja la ceba amb els dauets de pernil i les mongetes reservades. Escalfa-ho tot 3 minuts i torna-ho a reservar.

  7. 4 .........

  8. Preescalfa el forn a 200 °C. Estén la massa de pasta de full, retalla quatre quadrats i farceix-los amb la preparació anterior. Empolsa’ls amb el formatge.

  9. 5 .........

  10. Tanca els farcellets per les quatre puntes i introdueix-los al forn durant uns 15 minuts aproximadament. Treu-los del forn i serveix-los.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics456,3 Kcal

  2. Proteïnes23 g

  3. Hidrats de carboni51,97 g

  4. Sucres6,22 g

  5. Grasses17,45 g

  6. Àcids grassos saturats7,47 g

  7. Sal2,4 g

RECEPTES
RELACIONADES