FONDUE DE XOCOLATA AMB BROQUETES DE FRUITA I MENTA
AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM 323
La fruita i la xocolata combinen estupendament i serveixen per preparar postres espectaculars. En aquesta recepta et suggerim elaborar una fondue de xocolata amb unes broquetes de mandarina, raïm, kiwi i plàtan. La fusió perfecta!
- Fins 5 €
- Fàcil
- 15 min.
- Ric en fibra
- Sense gluten
-
Votar Recepta:
Registra't/accedeix per votar les teves receptes
-
INGREDIENTS
4 PERSONES
PREPARACIÓ
1 .........
Pela les mandarines i separa-les en grills. Renta el raïm sota l’aigua de l’aixeta i eixuga’l. Pela els kiwis i talla’ls a grills. Pela els plàtans i talla’ls a rodanxes. Renta les fulles de menta i eixuga-les lleugerament amb paper absorbent de cuina.
2 .........
Munta les broquetes alternant les diferents fruites amb les fulles de menta.
3 .........
Fon la xocolata al bany maria i col·loca-la a quatre bols o recipients petits juntament amb les broquetes de fruita.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors mitjans per 100 g
-
Valors energètics382,2 Kcal
-
Proteïnes4,5 g
-
Hidrats de carboni49,7 g
-
Sucres46,5 g
-
Grasses18,3 g
-
Àcids grassos saturats10,8 g
-
Sal0,02 g