FRUITES AMB ALMÍVAR I GELAT

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  338

Si vols sorprendre els teus convidats un dia d’estiu, aquestes postres de fruita amb almívar d’espècies t’ajudaran a quedar molt bé. Fes boletes de préssec, síndria i meló i acompanya-les amb gelat de vainilla. Molt refrescant!

  1. Fins 5 €
  2. Mitjana
  3. 30 min.
  4. Sense gluten

Fruites amb almívar i gelat
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  7. PER A L’ALMÍVAR

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta la llima, ratlla’n la pell i esprem-ne el suc. Aboca’l en un cassó amb l’aigua, el sucre integral i les espècies. Cou-ho a foc lent durant uns 15 minuts. Retira-ho del foc i deixa-ho refredar.

  3. 2 .........

  4. Pela els préssecs i retira les llavors de la síndria i el meló. Forma boletes amb les fruites amb l’ajuda d’una cullera per fer boles de gelat. Col·loca-les en un bol i aboca-hi l’almívar. Deixa-ho reposar a la nevera durant 2 hores.

  5. 3 .........

  6. Serveix les boletes de fruita amb el gelat de vainilla.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics387 Kcal

  2. Proteïnes5,69 g

  3. Hidrats de carboni76,2 g

  4. Sucres74,5 g

  5. Grasses7,16 g

  6. Àcids grassos saturats3,6 g

  7. Sal0,15 g

RECEPTES
RELACIONADES