HUMMUS DE REMOLATXA I PEBROT

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  335

Sabies que els aliments de color vermell ajuden que l’organisme se senti jove? Tasta aquest sorprenent hummus de remolatxa i pebrot i acompanya’l amb uns bastonets de pa per sucar. Veuràs que n’és, de bo!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Vegetarià
  5. Sense lactosa

Hummus de remolatxa i pebrot
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

VEURE MÉS INGREDIENTS 

PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Talla el pa a bastonets i torra’ls al forn. Pela l’all. Esprem la llimona i passa-la per un colador per treure'n les llavors.

  3. 2 .........

  4. Escorre els cigrons i posa’ls al vas de la batedora amb la remolatxa, la llimona, l’all i els pebrots. Tritura-ho tot ben fi i afegeix-hi el comí, el pebre vermell, la sal i el pebre.

  5. 3 .........

  6. Serveix-ho en un bol i empolsa-ho amb menta picada, pebre rosa i sèsam. Ruixa-ho per sobre amb oli d’oliva i acompanya-ho amb uns bastonets de pa per sucar.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics370 Kcal

  2. Proteïnes14,74 g

  3. Hidrats de carboni52,5 g

  4. Sucres4,25 g

  5. Grasses10,25 g

  6. Àcids grassos saturats1,42 g

  7. Sal1,8 g

RECEPTES
RELACIONADES