‘LASSI’ DE MANGO AMB FRUITS VERMELLS I MUESLI

AUTOR: Nacho arregui (Recepta) / Joan Cabacés (Fotografia) / Rosa Bramona (Estilisme)
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  345

El lassi és una beguda tradicional de l’Índia a base de iogurt, que es beu freda i té un gran poder refrescant. Et proposem descobrir-la a través d’aquesta recepta, la guarnició de la qual, amb mango, fruites vermelles i musli, la fa esdevenir una cloenda excel·lent per a un àpat com cal.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 15 min.
  4. Vegetarià
  5. Ric en fibra

‘Lassi’ de mango amb fruits vermells i muesli
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  1. PER A LA GUARNICIÓ


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Pela el mango i talla’l a daus. Introdueix tots els ingredients en un got americà i tritura-ho a màxima velocitat fins que tot estigui ben emulsionat i homogeni.

  3. 2 .........

  4. Aboca la barreja en un got de servei i afegeix-hi per sobre el musli i les fruites vermelles. Decora-ho amb fulles de menta.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics426,67 Kcal

  2. Proteïnes12,79 g

  3. Hidrats de carboni54,81 g

  4. Sucres26,55 g

  5. Grasses17,37 g

  6. Àcids grassos saturats8,42 g

  7. Sal1,5 g

RECEPTES
RELACIONADES