GELATS DE SÍNDRIA, MELÓ I PRÉSSEC

AUTOR: Beatriz de Marcos
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  350

A qui no li ve de gust prendre un gelat de fruita a l’estiu? Si aquest any vols preparar-te’ls tu, fixa’t en aquesta proposta facilíssima amb polpa de préssec, síndria i meló. Els petits de casa en quedaran encantats.

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Vegetarià
  5. Sense gluten
  6. Sense lactosa

Gelats de síndria, meló i préssec
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

6 GELATS


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Renta els préssecs, pela’ls i talla’ls a trossos. Aboca’ls al vas de la batedora i tritura-ho fins que quedi un puré. Reserva’l. Elimina les llavors de la síndria, trosseja-la i tritura-la ben fina. Reserva-la. Talla el meló, treu-li també les llavors i tritura’l amb la pell de la llima ratllada. Reserva-ho.

  3. 2 .........

  4. Omple un terç dels motlles de gelat amb el puré de síndria i introdueix-los al congelador durant 1 hora. Retira’ls, col·loca-hi els pals i reparteix-hi el puré de préssec. Torna a introduir- los al congelador 1 hora més, retira’ls i omple’ls amb el meló. Congela’ls com a mínim 2 hores més.

  5. 3 .........

  6. En el moment de consumir-los, desemmotlla’ls i serveix-los.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics46,8 Kcal

  2. Proteïnes0,8 g

  3. Hidrats de carboni10,9 g

  4. Sucres10,9 g

  5. Grasses0 g

  6. Àcids grassos saturats0 g

  7. Sal0,02 g

RECEPTES
RELACIONADES