PONX DE NADAL AMB GARLANDA DE GEL
AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM 348
Què et semblaria servir un ponx com a aperitiu per Nadal? Prepara’l infusionant tu mateix les espècies, la pell de la llimona i les bossetes de té, i sorprèn els convidats presentant-lo dins una ponxera amb una garlanda de gel a dins.
- Fins 5 €
- Fàcil
- Més de 30 min.
- Vegetarià
- Sense gluten
- Sense lactosa
-
Votar Recepta:
Registra't/accedeix per votar les teves receptes
-
INGREDIENTS
8 PERSONES
PREPARACIÓ
1 .........
Per preparar la corona de gel, reparteix la fruita, les herbes i les espècies en un motlle per a pastissos amb un forat al mig. Omple’l d’aigua, cobreix-lo amb paper film i congela’l fins que sigui sòlid.
2 .........
Per al ponx, infusiona les espècies i la pell de llimona durant un parell de minuts. Retira-ho el foc i deixa-ho amb les bossetes de te 5 minuts més. Retira el te, afegeix-hi el sucre, el suc de llimona, el rom i el Cointreau. Remena-ho bé fins que el sucre s’hagi dissolt. Deixa-ho refredar a temperatura ambient, cola-ho i reserva-ho a la nevera.
3 .........
Aboca el còctel en una ponxera, desemmotlla la corona, col·loca-la-hi també i serveix-lo immediatament.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valors mitjans per 100 g
-
Valors energètics121,8 Kcal
-
Proteïnes0,34 g
-
Hidrats de carboni12,8 g
-
Sucres12,8 g
-
Grasses0,06 g
-
Àcids grassos saturats0 g
-
Sal0 g