TRIANGLES DE CAMEMBERT

AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  331

Avui et proposem un entrant molt original i deliciós: uns triangles de camembert amb canonges. Els fem arrebossats amb una barreja de pa ratllat i flocs d'arròs i blat integrals. El resultat és sorprenent!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Vegetarià

Triangles de camembert amb canonges
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 PERSONES

  1. PER A LA VINAGRETA


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Talla el camembert a triangles i guarda’ls durant mitja hora al congelador.

  3. 2 .........

  4. Aixafa els flocs de cereals amb un morter fins aconseguir una pols fina i barreja’ls amb una mica de pa ratllat.

  5. 3 .........

  6. Passa el formatge per ou, tot seguit, pels flocs amb pa ratllat i, a continuació, fes una segona passada per l’ou i pel pa ratllat. Disposa els triangles al forn i fes-los enrossir a 180 °C durant uns 7 minuts.

  7. 4 .........

  8. Col·loca les fulles dels canonges als plats de servei, amaneix-les amb una vinagreta d’oli, vinagre i mel i un pessic de sal i pebre. Col·loca el camembert per sobre i, si vols, decora el plat amb una mica de melmelada d’albercoc.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics248,32 Kcal

  2. Proteïnes9,5 g

  3. Hidrats de carboni20 g

  4. Sucres9,72 g

  5. Grasses14,5 g

  6. Àcids grassos saturats4,9 g

  7. Sal1,45 g

RECEPTES
RELACIONADES