SABOR Nº 325 PRIMAVERA 2015

SABOR… 325

Torna la primavera, pugen les temperatures i cada cop tenim més ganes de passar temps a l’aire lliure, de gaudir de la natura i d’aprofitar les nostres estones d’oci per fer coses diferents. En aquest nou número de Sabor…, trobaràs més de trenta receptes ideals per assaborir-les quan arriba el bon temps. Idees que et permetran elaborar plats exquisits sense que la teva butxaca se’n ressenti.

A la nostra secció de propostes saludables t’ensenyarem a transformar una recepta normal en una d’apta per a persones que han de controlar els nivells de glucosa. Si has de menjar fora de casa i vols alimentar-te bé, prova amb l’amanida de carbassó, gall dindi i salsa de tomàquet que et proposem. També són boníssimes les nostres minihamburgueses de quinoa, un mos tan saludable com les verdures cruixents amb hummus o el lluç en papillote amb pebrots. I, finalment, per als més petits de casa, et portem unes propostes elaborades amb uns bons maduixots. A part de ser deliciosos, són uns grans aliats de la nostra salut, ja que ens aporten un munt de vitamines, minerals i fibra. Benvinguda, primavera!