ALIMENTOS SALUDABLES PARA CUIDAR DEL CABELLO

AUTOR: Martina Miserachs I Dietista-Nutricionista
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 330

Comer de forma saludable ayudará a que tu pelo esté bien nutrido.

Comer de forma saludable ayudará a que tu pelo esté bien nutrido.

 

La clave para lucir un bonito y deslumbrante cabello, sobre todo ahora en verano, es seguir una alimentación saludable en la que se incorporen los micronutrientes especialmente implicados en la salud capilar. Estas son las principales fuentes alimentarias donde los puedes conseguir:

Biotina: yema de huevo, legumbres, mariscos, cereales integrales, frutos secos, lácteos y pescados.

Cobre: hígado, pan integral, frutos secos, legumbres, lácteos y pescados.

Selenio: frutos secos, legumbres, pescados, mariscos, germen de trigo, carnes, huevos, setas, cereales integrales y carnes.

Zinc: carne, germen de trigo, vísceras, mariscos, legumbres, cereales integrales, yema de huevo y frutos secos.

 

Cabe destacar que actualmente no existen déficits de estos micronutrientes, por lo que no sería necesario tomar suplementos (sin prescripción médica). Incluso dosis extras pueden ejercer un efecto contrario al deseado, como en el caso del selenio, con pérdida y fragilidad de cabello.