NO HAY FIESTA SIN COSMOPOLITAN

AUTOR: Evelyn López
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 320

Popularizado por las protagonistas de 'Sexo en Nueva York', el cóctel cosmopolitan no puede faltar en las fiestas con más glamour.

Aunque no se sabe a ciencia cierta quién creó este llamativo cóctel y son muchos los bármanes estadounidenses que se atribuyen su paternidad, la verdad es que el cosmopolitan no alcanzó su popularidad mundial hasta que Madonna, en los años 90, se convirtió en su fan número uno. Según parece, el barman Dale DeGroff, conocido como King Cocktail (el rey del cóctel) lo añadió al menú del Rainbow Room, restaurante situado en la planta 65 del complejo Rockefeller Center, y un día, justo después de los Grammy, la cantante fue fotografiada en la barra del restaurante tomando uno. Una vez publicadas las fotos de Madonna con el cóctel en la mano, el DeGroff recibió llamadas de bármanes y dueños de bares preguntando por la receta. ¡Todo el mundo quería prepararla y... probarla!

 

Bebida con glamour

Años más tarde el cosmopolitan alcanzó aún más esplendor de la mano de Carrie Bradshaw la protagonista de la popular serie de televisión Sexo en Nueva York, encarnada por la actriz Sarah Jessica Parker. En la famosa serie, ella y sus amigas tomaban esta bebida en sus salidas nocturnas por la ciudad de los rascacielos. Tildando este cóctel de bebida erótica y altamente glamurosa, las chicas lo tenían entre sus manos mientras seducían, reían, charlaban... El cosmopolitan se había convertido, por derecho propio, en el cóctel femenino con más glamour.