1. CAS
  2. |
  3. CAT

Registro

Regístrate en chefcaprabo.com y podrás guardarte tus contenidos favoritos en tu área personal y valorar las recetas de nuestra web

Idetifícate con tu cuenta de Facebook

COCINA DE FIN DE AÑO

Vamos a despedir el año de la mejor forma posible, con un menú original y sorprendente: - Crujiente de foie-gras con manzana y queso de cabra - Crema de marisco con falso ravioli de langostinos relleno de setas, mascarpone y aceite de azafrán - Magret de pato con puré de boniato castañas confitadas y salsa de naranja y jengibre - Arena de turrón de jijona, chocolate blanco con té matcha, crujiente de cacao, nueces frutos rojos y helado de dulce de leche.


16/12-11:30h

21/12-19:00h


El curso será en parte práctico; incluye la degustación de los platos de fin de año con un buen vino.

Receta y un bolígrafo de Chef Caprabo de regalo.