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SALUDABLE COCINA VEGANA

¡DEL 8 AL 13 DE MAYO NO TE PIERDAS NUESTRA SEMANA SALUDABLE EN CHEF CAPRABO! Taller impartido por Mireia Gimeno, máster en nutrición clínica y ciencia avanzada de los alimentos. Premio blogueros cocineros 2013 de Canal Cocina. Cocina vegana, sin gluten y basada en alimentos reales. En constante formación en ICNS Instituto.


No hay sesiones próximamente


En este taller aprenderemos a trabajar la proteína vegetal y nos enseñará a realizar recetas veganas saludables sin gluten:

-Coca de trampó con base de tempeh.

-Hummus con almendras y piñones.

-Brochetas morunas de tofu a la papillote.

-Tacos mexicanos

Taller práctico con degustación.