¿CÓMO SABER SI UN HUEVO ESTÁ BUENO O MALO?

AUTOR: Revista Sabor
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 335

Existe un truco muy fácil y rápido para saber si un huevo está fresco y si es apto para el consumo. Solo necesitarás llenar un vaso de agua y observar en qué posición se queda el huevo:

 

Muy fresco

El huevo se queda en el fondo y adopta una posición horizontal.

 

Fresco, con 1 semana

El huevo sigue en el fondo, pero se levanta ligeramente de un lado.

 

Consumo inminente

Se balancea en la punta mientras que en el otro lado empieza a flotar.

 

No se recomienda su consumo

El huevo flota en el agua.