AHORRA EN LA CESTA DE LA COMPRA DE NAVIDAD

AUTOR: Montse Barrachina

Las comidas y cenas navideñas suponen un gasto extra para tu bolsillo, sobre todo si decides preparar un menú con productos estrella. Pero el factor que más encarece las compras es dejarlo todo para última hora. En cambio, si adelantas los preparativos al mes de noviembre, podrás aprovechar nuestras ofertas y salir ganando en tiempo y dinero. Te explicamos cómo lograrlo.

-Planifica el menú con tiempo. Piensa en un menú que guste a todos los comensales y que puedas preparar sin dificultad. Escríbelo y desarrolla una lista con los ingredientes que necesitas para cada plato, así verás qué productos guardas en la despensa y cuáles tienes que comprar y encargar. Y márcate un presupuesto.

 

-Deja para otro día la improvisación. Si dudas de que te vaya a salir bien, no hagas experimentos. En todo caso, un plato nuevo siempre puedes cocinarlo antes para probar cómo te sale.

 

-Piensa en dietas especiales. A menudo niños y mayores no pueden comer lo mismo que el resto de comensales y hay que prepararles platos alternativos. Ten en cuenta también posibles alergias o intolerancias alimentarias, e incluso otros regímenes, como el vegetariano, y adapta el menú a estas situaciones.

 

-Comprueba precios. Antes de llenar la cesta de la compra, comprueba a qué precio está cada producto y cuáles se encuentran en oferta en nuestras tiendas.

 

 -Compra con antelación. Por regla general, cuanto más se acercan las fiestas, más se encarecen los productos estrella (pescado, marisco, cordero…). Además, corres el riesgo de que en tu supermercado de referencia ya no tengamos el producto que buscabas. Si avanzas parte de las compras a noviembre, puedes ahorrarte mucho dinero. Hazlo de forma organizada y no te olvidarás nada.

 

-Ten un “plan B”. A veces la primera idea de menú se desvía de tu presupuesto o te resulta difícil encontrar algún ingrediente, de modo que ten siempre a mano una segunda opción. Si te decantas por una comida o cena con productos menos típicos de Navidad, quizás los encuentres con más facilidad y consigas un buen ahorro.

 

-Controla el gasto. Anota cada producto que compres y su coste para saber cuánto dinero te queda para el resto de productos. De este modo, te será más fácil hacer equilibrios y evitarás gastar más de la cuenta.

 

-Congela los alimentos. Corta los productos, envásalos al vacío y congélalos. Puedes preparar caldos, fondos e incluso platos finalizados que sean laboriosos.

 

-No te olvides del vino y el cava. Piensa bien en los maridajes y mira con calma las diferentes opciones y las posibles ofertas. Al final, elige la mejor opción dentro de tus posibilidades. Si tienes cualquier duda, en la sección de bodega de nuestras tiendas estaremos encantados de ayudarte.