BENVINGUTS A PAGÈS, FIN DE SEMANA PARA ACERCARSE AL MEDIO RURAL
AUTOR: Montse Barrachina Fotografía: @Agència Catalana de Turisme
¿Te gustaría sentirte payés por un día? Escápate de la ciudad y adéntrate en la vida de las personas que trabajan la tierra y viven del mar en las comarcas catalanas. Descubrirás cuál es el origen y cómo se producen los alimentos que comes cada día.
El fin de semana del 9 y 10 de junio llega la tercera edición del Benvinguts a Pagès (“Bienvenidos a Payés”), una experiencia exitosa que abre el mundo rural de Catalunya a miles de visitantes para que conozcan in situ el origen y la elaboración de los productos agrícolas, ganaderos y pesqueros que llenan las despensas de sus casas. Se trata de una oportunidad única de pisar el territorio, relacionarse con las gentes que trabajan en él y valorar la importancia de consumir alimentos de temporada y de proximidad.
En esta iniciativa estarán presentes la mayoría de sectores de la alimentación de todas las comarcas catalanas: granjas de terneros y cerdos, elaboradores de quesos, de miel, pescadores, bodegas, explotaciones hortofrutícolas o molinos de aceite, entre otros. Estos productores ofrecerán visitas guiadas gratuitas, con la posibilidad de probar los productos y comprárselos directamente a ellos.
Turismo de interior y gastronomía catalana
Con la voluntad de mejorar la vivencia en el entorno natural, para este año se han diseñado rutas turísticas y gastronómicas que unirán comarcas próximas. De este modo, el público familiar y foodie podrá escoger itinerarios pensados para facilitar las visitas y conocer los productos de territorios diferentes pero cercanos. Y es que Benvinguts a Pagès no solo es una propuesta didáctica, sino también lúdica y turística, ya que potencia el turismo de interior y la gastronomía catalana. Así, en la edición de 2017, los visitantes pudieron escoger para dormir entre más de 200 alojamientos participantes, así como degustar el menú especial preparado por cerca de 200 restaurantes adheridos al proyecto.
Toda esta oferta se complementa con una programación de actividades paralelas pensadas sobre todo para las familias, como talleres de cocina, paseos, observación de animales, festivales de gastronomía y música, ferias, ponencias, concursos, cuentacuentos… Benvinguts a Pagès es una iniciativa impulsada por el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, la Agència Catalana de Turisme i la Fundació Alícia. Para conocer en detalle las propuestas de esta edición, visita la web www.benvingutsapages.cat.
