EL ACEITE DE OLIVA, USADO YA EN EL 500 A.C.
AUTOR: Revista Sabor
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 348
¿Sabías que el aceite de oliva ya se consumía en el año 500 a. C.? Un equipo de arqueólogos ha hecho este descubrimiento después de encontrar rastros de este alimento en fragmentos de vasijas de cerámica de esa época.
En septiembre, la revista estadounidense Olive Oil Times se hacía eco del hallazgo de un grupo de arqueólogos que estudian los primeros restos celtas en Francia. Allí dieron con rastros de aceite de oliva en fragmentos de vasija de cerámica datadas en torno al año 500 a. C. Este descubrimiento sitúa el consumo de este producto saludable varios siglos antes de lo que hasta ahora se pensaba.
