ZUMOS DE MOOMA DE PRIMERA CALIDAD
AUTOR: Revista Sabor
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 338
Los zumos monovarietales de manzana gala y fuji de MOOMA están elaborados con una materia prima de primera calidad. El resultado es un producto con un gusto y un aroma inigualables.
LA APUESTA DE CAPRABO FORTALECE LOS PRODUCTOS LOCALES
De la fusión de Montgrí y poma (manzana, en castellano) nació MOOMA, una empresa frutícola creada en 2013 por Agroalimentària Mas Saulot con el deseo de dar una segunda vida a las manzanas que la familia Frigola recolecta desde hace tres generaciones. Sus zumos son cien por cien naturales y producidos bajo un sistema sostenible. La materia prima procede de las plantaciones propias situadas en el municipio de Palau-sator, en la comarca del Baix Empordà (Girona), donde también se encuentra la masía familiar Mas Saulot.
¿Cómo son sus zumos? Son zumos de manzana monovarietales, sin agua, conservantes, colorantes ni azúcares añadidos. Cada variedad de manzana se recolecta en su punto óptimo. La composición de cada zumo es única para satisfacer todos los paladares. El zumo gala es el más dulce, ideal para los más pequeños, y se elabora con la variedad royal gala, mientras que el zumo fuji es más suave y equilibrado y presenta un toque de acidez.
¿Qué les parece la apuesta de Caprabo por los productos de proximidad? Es una labor completamente necesaria para fortalecer los productos locales. Nuestro territorio dispone de productos excelentes que no tienen nada que envidiar a los que se pueden encontrar al otro lado del océano.
¿Qué beneficios les ofrece este apoyo? Nos permite darnos a conocer y llegar a un mayor número de personas.
¿Y qué ventajas proporciona al consumidor? Tiene la posibilidad de comprar productos que normalmente no se encuentran en grandes superficies. Así, puede incorporar a su dieta los beneficios nutricionales de estos productos naturales.
Pau Frigola
DIRECTOR COMERCIAL DE MOOMA
