BROCHETAS DE UVA AL CHOCOLATE NEGRO
AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 343
Las uvas son una fruta que nos acompaña durante el otoño y que se convierte en la gran protagonista de la última noche del año. Atrévete a disponerlas en forma de brochetas, cubriéndolas de chocolate negro y múltiples decoraciones. ¡Irresistibles!
- Hasta 5 €
- Media
- 30 min.
- Vegetariano
- Rico en fibra
- Sin gluten
- Sin lactosa
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INGREDIENTES
4 PERSONAS
PREPARACIÓN
1 .........
Limpiar las uvas, secarlas bien y colocar tres en cada una de las brochetas. Reservar.
2 .........
Trocear el chocolate. Poner un cazo en el fuego con agua y encima colocar un bol con el chocolate para calentar. Remover con una espátula durante 5 minutos hasta que el chocolate se deshaga.
3 .........
Bañar las uvas con el chocolate y espolvorear con las virutas de colores, las escamas de almendra y las frambuesas. Reservar en la nevera. Servir.
4 .........
Sugerencia El chocolate se puede fundir en el microondas. Disponerlo troceado en un recipiente y calentar unos 2 minutos a 500 W. Retirar y remover bien.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
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Valores energéticos225,58 Kcal
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Proteínas3,07 g
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Hidratos de carbono28,25 g
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Azúcares27,80 g
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Grasas11,14 g
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Ácidos grasos saturados5,52 g
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Sal0,02 g