BROWNIE-RENO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

AUTOR: Joan Gurguí / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  344

A los peques les encanta meterse en la cocina a preparar postres, así que ya verás cuánto se divierten con estos brownies de Navidad hechos de chocolate y plátano. Al decorarlos con grajeas de chocolate y pretzels, parecerán un reno.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Vegetariano

Brownie-reno de chocolate y plátano
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INGREDIENTES

6 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Disponer el chocolate negro (200 g) en un cuenco, agregar mantequilla EROSKI basic (180 g) y calentar al baño María, mientras se va removiendo, hasta que quede fundido.

  3. 2 .........

  4. Añadir nueces EROSKI picadas (100 g), 2 plátanos EROSKI Natur maduros machacados y 3 huevos EROSKI batidos. Incorporar azúcar (250 g), una cucharada de café de levadura EROSKI y una pizca de sal EROSKI basic.

  5. 3 .........

  6. Mezclar bien. Verter la mezcla en un molde y hornear a 180 °C durante unos 25-30 minutos.

  7. 4 .........

  8. Dejar enfriar el brownie, cortar en rectángulos y decorar con grageas de chocolate de colores y pretzels de manera que parezca un reno.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos802,81 Kcal

  2. Proteínas8,89 g

  3. Hidratos de carbono62,76 g

  4. Azúcares59,86 g

  5. Grasas56,89 g

  6. Ácidos grasos saturados30,19 g

  7. Sal0,25 g

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