CAPPUCCINO DE HELADO

AUTOR: Victoria Turmo / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  342

En los meses de verano apetecen más que nunca postres ligeros y refrescantes. Utilizar el helado como ingrediente base, combinarlo con el reconfortante sabor del café y hacerlo de forma tan original como en este cappuccino de helado ya son palabras mayores.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Vegetariano

Cappuccino de helado
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INGREDIENTES

6 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Introducir los vasitos en el congelador durante unos 15 minutos.

  3. 2 .........

  4. Introducir las 8 galletas en la picadora y triturarlas hasta que queden en trocitos. Colocarlas en el fondo de los vasos.

  5. 3 .........

  6. Con una cuchara de helado, distribuir el helado de café-latte encima de las galletas y presionar para que quede una capa uniforme y plana hasta la mitad del vaso.

  7. 4 .........

  8. Retirar el helado de vainilla de la nevera para que se ablande y disponer sobre el helado de cafélatte (se puede presionar también con una cuchara).

  9. 5 .........

  10. Cubrir los vasitos con film transparente de cocina y colocarlos en el congelador durante unos 30 minutos.

  11. 6 .........

  12. Transcurrido el tiempo indicado, retirar del congelador, disponer la nata montada por encima y espolvorear con el cacao en polvo. Servirlos bien fríos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos424 Kcal

  2. Proteínas4,73 g

  3. Hidratos de carbono36,70 g

  4. Azúcares34,01 g

  5. Grasas28,7 g

  6. Ácidos grasos saturados17,78 g

  7. Sal0,29 g

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