1 .........

Limpiar las naranjas, cortarlas por la mitad y exprimirlas. Luego, pasarlas por un colador fino para poder retirar la pulpa y las semillas.

2 .........

Verter 400 ml del zumo de naranja y el vino en una olla grande y agregar el azúcar glas.

3 .........

Disponer la olla en el fuego y dejar cocer la preparación lentamente. Ir removiendo una o dos veces con una cuchara de madera para disolver bien el azúcar. Cocer durante unos 15 minutos y apagar.

4 .........

Verter el Cointreau en una coctelera, agitar bien y añadir a la olla.

5 .........

Limpiar bien las manzanas, cortarlas en rodajas y retirar el corazón con la ayuda de un molde pequeño en forma de estrella.

6 .........

Disponer el cóctel en una ponchera o recipiente ancho y agregar las rodajas de manzana, las frutas del bosque, los trocitos de canela y las estrellas de anís. Servir caliente.

7 .........

SUGERENCIA Si quieres preparar el cóctel de manera más rápida, utiliza un zumo envasado en lugar de exprimir las naranjas. Recuerda que debes reducir la cantidad de azúcar para que el cóctel no te quede demasiado dulce.