HUEVOS AL PLATO CON ATÚN, QUESO Y PISTO DE VERDURAS

AUTOR: Ismael Grañó / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  321

El pisto de verduras es una receta muy saludable. En esta receta te sugerimos utilizarlo como base y complementarlo con atún, huevos al plato y queso. El resultado es un plato completísimo y la mar de sabroso.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 15 min.
  4. Rico en fibra

Huevos al plato con atún, queso y pisto de verduras
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INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Precalentar el horno a 180 °C. Disponer el pisto de verduras en el microondas y calentarlo durante 1 minuto, siguiendo las instrucciones del fabricante. Transcurrido el tiempo indicado, verter el pisto en cuatro cazuelitas individuales.

  3. 2 .........

  4. Trocear el atún claro y disponerlo sobre el pisto de verduras. Hacer la misma operación con las láminas de queso Havarti.

  5. 3 .........

  6. Cascar los huevos y colocar uno en cada cazuelita. Introducir en el horno y cocer los huevos durante 10 minutos.

  7. 4 .........

  8. Lavar el cebollino bajo el agua y trocearlo bien fino con ayuda de unas tijeras de cocina.

  9. 5 .........

  10. En el momento de servir el plato, espolvorear un poco de cebollino picadito por encima. Acompañar con unos panecillos integrales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos467,7 Kcal

  2. Proteínas29,2 g

  3. Hidratos de carbono24,5 g

  4. Azúcares12,6 g

  5. Grasas28 g

  6. Ácidos grasos saturados8 g

  7. Sal2,26 g

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