POLOS DE FRUTA FRESCA

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  330

Si tienes frutas maduras, una buena idea para aprovecharlas es preparar polos caseros. En esta propuesta te contamos cómo elaborarlos con fresones, sandía, melón y mango, pero puedes emplear las frutas que más te gusten o que tengas a mano.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Sin gluten
  5. Sin lactosa

Polos de fruta fresca
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INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Limpiar los fresones y retirarles el rabito. Retirar las pepitas del melón y la sandía. Limpiar el mango, pelarlo y trocearlo.

  3. 2 .........

  4. Triturar todas las frutas por separado hasta obtener unos purés muy finos.

  5. 3 .........

  6. Verter los purés de las distintas frutas en moldes para hacer polos.

  7. 4 .........

  8. Tapar los moldes y disponerlos en el congelador hasta que se solidifiquen (entre 3-4 horas).

  9. 5 .........

  10. Antes de servir, sacar los polos de fruta de los moldes.

  11. 6 .........

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos88 Kcal

  2. Proteínas0,00 g

  3. Hidratos de carbono19,00 g

  4. Azúcares19,00 g

  5. Grasas1,00 g

  6. Ácidos grasos saturados0,00 g

  7. Sal6,00 g

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