TIRAS DE NARANJA CON CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  323

Con esta irresistible receta te proponemos disfrutar de unas deliciosas tiras de naranja con chocolate blanco y pistachos. Un bocado ideal para picar a la hora de la merienda o cuando tu cuerpo te pida comer algo dulce.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. Más de 30 min.

Tiras de naranja con chocolate blanco y pistachos
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INGREDIENTES

15-20 UNIDADES


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Lavar las naranjas bajo el chorro del agua del grifo y limpiarlas bien con ayuda de un cepillito. Pelar la piel y cortarla en tiras. Blanquear las tiras de piel de naranja en agua hirviendo durante 1 minuto y escurrirlas. Calentar agua nueva y repetir la operación 2 veces más.

  3. 2 .........

  4. Preparar un almíbar calentando el agua con el azúcar y las tiras de naranja. Cocer a fuego suave durante 20 minutos, escurrir y dejar enfriar sobre un plato o una superficie plana.

  5. 3 .........

  6. Derretir el chocolate blanco al baño María. Pelar los pistachos y picarlos bien pequeños.

  7. 4 .........

  8. Bañar las tiras de naranja confitada con el chocolate blanco y espolvorear con los pistachos picados, dejar enfriar y solidificar en la nevera.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos197 Kcal

  2. Proteínas3,8 g

  3. Hidratos de carbono25 g

  4. Azúcares24,4 g

  5. Grasas8,7 g

  6. Ácidos grasos saturados2 g

  7. Sal0,2 g

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