TOSTAS DE SARDINA ASADA

AUTOR: Caprabo
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  384

Las tostas son una solución fácil y rápida para desayunos, picoteos o incluso una cena, y resultan buena alternativa a los bocadillos.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 15 min.


  1. Votar Receta:
    | 0 valoraciones

    Tu valoración ha sido registrada, gracias

    para votar tus recetas

INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Limpiar las sardinas, retirando vísceras y escamas, lavarlas y secarlas bien, sazonarlas con sal y pimienta.

  3. 2 .........

  4. Picar finamente el ajo y, en un bol, mezclarlo con aceite de oliva, pimentón dulce, el comino en polvo y el zumo de un limón.

  5. 3 .........

  6. Colocar las sardinas en el cestillo de la airfryer y untarlas con el aliño. Programar la airfryer a 180 °C durante 10 minutos.

  7. 4 .........

  8. Tostar el pan hasta que quede crujiente; cortar el tomate maduro en rodajas y aliñarlo con un poco de sal y aceite de oliva. Cortar cebolla morada en juliana fina.

  9. 5 .........

  10. Distribuir el tomate aliñado sobre la tosta. Colocar un par de lomos de sardina, unas tiras de cebolla y unas hojas de albahaca.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos252 Kcal

  2. Proteínas25 g

  3. Hidratos de carbono28 g

  4. Azúcares3,26 g

  5. Grasas11,22 g

  6. Ácidos grasos saturados3,09 g

  7. Sal0,86 g

RECETAS
RELACIONADAS