SALMÓN CON SALSA TERIYAKI Y VERDURAS

AUTOR: Caprabo
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  379

¿Con prisas y sin ideas para cenar esta noche? Precalienta tu freidora de aire y prepara una cena rápida y completa en apenas unos minutos.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. 30 min.
  4. Sin lactosa


  1. Votar Receta:
    | 0 valoraciones

    Tu valoración ha sido registrada, gracias

    para votar tus recetas

INGREDIENTES

4 PERSONAS

  6. SALSA TERIYAKI
  13. PARA LAS VERDURAS
VER MÁS INGREDIENTES 

PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Pincelar con aceite de oliva y pimienta el lomo de salmón y colocar en la cesta de la airfryer con la piel hacia arriba sobre un trozo de papel de horno. Cocinar a 200ºC durante 7 minutos.

  3. 2 .........

  4. Mientras, preparar la salsa teriyaki mezclando en un cazo los ingredientes. Calentar y remover hasta que espese.

  5. 3 .........

  6. Dar la vuelta a los lomos de salmón cuando la piel esté crujiente y pincelar con la salsa teriyaki. Cubrir con semillas de sésamo y cocinar de nuevo durante 2 o 3 minutos más.

  7. 4 .........

  8. Trocear las verduras en pedazos del mismo tamaño y aliñar en un bol con aceite de oliva y sal. Cocinar en la airfryer durante 15 minutos a 200ºC. Añadir albahaca fresca y servir junto al lomo del salmón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos629 Kcal

  2. Proteínas51 g

  3. Hidratos de carbono54 g

  4. Azúcares24,90 g

  5. Grasas38,29 g

  6. Ácidos grasos saturados6,23 g

  7. Sal3,28 g

RECETAS
RELACIONADAS