SABOR Nº 350 VERANO 2020

SABOR... 350

Un verano para disfrutar

Ya ha llegado el verano del 2020 y, para la mayoría de nosotros, será un momento de reencuentro con nuestros familiares y amigos. Para celebrarlo a lo grande, hemos preparado una revista muy muy especial. En la sección “De temporada” encontrarás un menú estival muy apetecible para disfrutar en buena compañía: tartar de sardina marinada con pera y aguacate, tomates rellenos con ensalada de arroz, salmonetes a la brasa y, como colofón, dos cocas de San Juan caseras que están exquisitas.

En la sección “Alimentación equilibrada” también pensamos en el verano, concretamente en sus noches. Por eso, te explicamos qué alimentos son los más adecuados para tomar a la hora de cenar y poder disfrutar luego de un buen descanso. ¿Sabías que la piña ayuda a conciliar el sueño? En nuestro reportaje descubrirás por qué.

En Caprabo llevamos más de 60 años apoyando a los productores de proximidad y en esta revista hemos querido preparar un especial dedicado a ellos. No hay nada mejor que cocinar con alimentos de nuestra tierra: recién llegados del productor, de temporada y de gran calidad, y con un sabor extraordinario. ¡Notarás la diferencia!

Este número también incluye secciones clásicas como “Mi sabor”, donde entrevistamos a la periodista Agnès Marquès; “Sabor del mundo”, en la cual te descubrimos la gustosa gastronomía de Montenegro; “Beber”, con las mejores cervezas artesanas para sofocar el calor, y “Belleza”, donde hablamos de los beneficios del agua de mar. Y si quieres ideas para preparar cócteles, no te pierdas nuestras propuestas con frutas. Si las pruebas, ¡repetirás!

¡Feliz verano!