CLOÏSSES EN SALSA VERDA

AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency
PUBLICAT EN LA REVISTA SABOR NÚM  338

Ràpid de cuinar i fa patxoca. Aquest plat de cloïsses en salsa verda és perfecte per als dies en què no tens gaire temps per cuinar però vols quedar bé. Es prepara amb all picat, farina, oli, vi blanc i julivert. Mmmm...!

  1. Fins 5 €
  2. Fàcil
  3. 30 min.
  4. Sense lactosa

Cloïsses en salsa verda
  1. Votar Recepta:
    | 0 valoracions

    La teva valoració ha estat registada, gràcies

    per votar les teves receptes

INGREDIENTS

4 RACIONS


PREPARACIÓ

  1. 1 .........

  2. Sofregeix 3 grans d’all picats amb 4 cullerades d’oli en una paella. Afegeix-hi 1 culleradeta de farina i remena-ho.

  3. 2 .........

  4. Aboca-hi ½ gotet de vi blanc i 1 got d’aigua, i porta-ho a ebullició.

  5. 3 .........

  6. Afegeix-hi 1 kg de cloïsses, tapa la paella i cou-ho uns 3 o 4 minuts o fins que s’hagin obert totes. Empolvora-hi julivert, remena-ho i serveix-ho de seguida.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valors mitjans per 100 g


  1. Valors energètics288,75 Kcal

  2. Proteïnes36,5 g

  3. Hidrats de carboni3 g

  4. Sucres0,7 g

  5. Grasses13,7 g

  6. Àcids grassos saturats2,5 g

  7. Sal0,37 g

RECEPTES
RELACIONADES