SABOR Nº 344 HIVERN 2018

SABOR... 344

Gaudeix de les festes amb les nostres delicioses receptes

Les festes de Nadal ja tornen a ser aquí. És temps de preparar menús exquisits, de reunir-se amb els éssers estimats, de compartir llargues sobretaules mentre es degusten tota mena de dolços nadalencs…

Per ajudar-te aquests dies, hem preparat un número de Nadal molt especial. La revista Sabor ve carregada de propostes suggeridores per sorprendre els convidats. Si vols donar als teus plats un toc selecte, no et perdis les saboroses trufes de foie amb caramel o el vistós Wellington de salmó del menú gurmet. I per als amants dels sabors clàssics, proposem un gustós pollastre rostit farcit de prunes, poma, panses i orellanes, o unes suculentes pomes al forn amb marisc. Els convidats n’estaran encantats! També t’ensenyem a elaborar dues postres molt llamineres per als petits de casa: un brownie-ren de xocolata i plàtan, i un arbre de Nadal de pasta de full. Mmm…!

Durant aquests dies sempre hi ha ocasions per brindar amb la família i els amics. Per això et recomanem els millors caves que pots trobar a les nostres botigues i els aliments o plats amb els quals els pots maridar. I per als que vulguin una estona de lectura agradable, val la pena llegir el reportatge sobre l’Uzbekistan. Descobrim la gastronomia mil·lenària d’aquest país, que es troba al cor de la mítica ruta de la Seda.

Esperem que aquests dies tan especials la nostra revista sigui la teva gran aliada a l’hora de confeccionar els teus menús. Bones festes!