SABOR Nº 345 PRIMAVERA 2019

SABOR... 345

Aquesta primavera t’ajudem a cuidar-te per dins i per fora.

Sense gairebé adonar-nos, ens hem instal·lat novament a la primavera, per a molts l’estació ideal. Gaudim de més hores de sol i d’un temps més agradable, la qual cosa convida a quedar amb familiars i amics dins i fora de casa. Ve més de gust passar temps a l’aire lliure i gaudir, per exemple, d’unes delicioses hamburgueses, com les que et suggerim a la secció “De temporada”. N’hi ha de carn, a l’estil mexicà, de quinoa i remolatxa, de coliflor, de bacallà o de botifarró. No sabràs quina escollir!

A les pàgines d’aquest número també hi trobaràs receptes originals perquè els més menuts incorporin les verdures en el dia a dia. És el cas del carbassó farcit de botifarra i piquillos, així com la col farcida de pollastre amb caponata siciliana. D’altra banda, també et descobrirem salses i postres fetes amb llet, i una sopa de maduixots, crumble i gelat per celebrar el Dia de la Mare.

I encara n’hi ha més, perquè aquest número de Sabor també desvela quins aliments són els millors aliats per prevenir la cel·lulitis i quines cures essencials necessita la pell masculina, dos aspectes clau per lluir un aspecte immillorable aquesta primavera. Aquestes pàgines també contenen una entrevista ben interessant a la corredora Núria Picas i un ampli reportatge sobre Tanzània i la seva exquisida gastronomia.

Et desitgem una bona lectura!