ALBÓNDIGAS DE PAVO CON TOMATE

AUTOR: Dani Muntaner / Loft. Content Agency
PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº  330

Las albóndigas gustan tanto a los mayores como a los pequeños. Hoy queremos que te animes a preparar unas deliciosas albóndigas de pavo, acompañadas de salsa de tomate aromatizada al vino blanco. Todo un lujo.

  1. Hasta 5 €
  2. Fácil
  3. Más de 30 min.

Albóndigas de pavo con tomate
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INGREDIENTES

4 PERSONAS


PREPARACIÓN

  1. 1 .........

  2. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Pelar el ajo y picarlo.

  3. 2 .........

  4. Freír las albóndigas brevemente en el aceite. Reservar.

  5. 3 .........

  6. Sofreír la cebolla y el ajo con el aceite de oliva durante 10 minutos en una cazuela, añadir el tomate, sal, pimienta y orégano y seguir sofriendo durante 10 minutos más; añadir el vino y las albóndigas y continuar la cocción a fuego suave durante 15 minutos más.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g


  1. Valores energéticos365,42 Kcal

  2. Proteínas11,87 g

  3. Hidratos de carbono12,04 g

  4. Azúcares7,61 g

  5. Grasas26,55 g

  6. Ácidos grasos saturados8,86 g

  7. Sal2,14 g

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